Bezpieczeństwo żywności stało się jedną z najważniejszych kwestii dla producentów żywności na całym świecie. Nawet niewielki problem z obcym przedmiotem może prowadzić do skarg klientów, wycofania produktu z rynku i szkody dla reputacji marki. Niedawno klient przesłał nam próbki chleba mochi do testów na obecność zanieczyszczeń w celu oceny działania naszej maszyny do kontroli rentgenowskiej żywności.
Podczas procesu testowania wewnątrz chleba mochi celowo umieszczono ciała obce, aby symulować rzeczywiste warunki produkcji. Maszyna do kontroli rentgenowskiej z powodzeniem wykryła zanieczyszczenia ukryte wewnątrz produktu i automatycznie odrzuciła wadliwy produkt za pomocą automatycznego systemu odrzucania.
Cały proces wykrywania i odrzucania został zakończony szybko i dokładnie, co wykazało doskonałą czułość maszyny i stabilną zdolność kontroli produktów piekarniczych.
W porównaniu z tradycyjnymi, ręcznymi metodami kontroli, systemy kontroli rentgenowskiej żywności mogą skutecznie wykrywać różne zanieczyszczenia ukryte wewnątrz produktów, w tym:
• Fragmenty metalu
• Kawałki szkła
• Kamienie
• Fragmenty kości
• Gęsty plastik i inne ciała obce
Film referencyjny:
Ten artykuł i przypadek testowy opierają się na następującym filmie demonstracyjnym przedstawiającym wykrywanie ciał obcych i automatyczne odrzucanie w produktach chlebowych mochi:https://youtube.com/shorts/DWhchQn_6vY?si=uxz5U80VPvfD9bnU
W przypadku produktów takich jak chleb mochi, ciasta, ciastka, przekąski, wyroby cukiernicze i inna miękka lub warstwowa żywność, ręczna kontrola jest często trudna i zawodna. Technologia kontroli rentgenowskiej pomaga producentom poprawić skuteczność kontroli jakości, jednocześnie zmniejszając koszty pracy i ryzyko reklamacji klientów.
Oprócz wykrywania ciał obcych, urządzenia rentgenowskie do żywności mogą również pomóc w kontroli brakujących produktów, uszkodzonych produktów, defektów kształtu i problemów z poziomem napełnienia, w zależności od wymagań aplikacji.
Ponieważ przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności na całym świecie stają się coraz bardziej rygorystyczne, coraz więcej fabryk żywności wprowadza na swoje linie produkcyjne zautomatyzowane systemy kontroli rentgenowskiej, aby zapewnić bezpieczeństwo produktów i chronić reputację marki.
Nasze maszyny do kontroli rentgenowskiej są szeroko stosowane w piekarnictwie, przekąskach, owocach morza, przetwórstwie mięsnym, słodyczach, mrożonkach i pakowanej żywności. Dostępne są różne modele maszyn i systemy odrzucania w zależności od wielkości produktu, rodzaju opakowania i wymagań dotyczących szybkości produkcji.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat rozwiązań do kontroli rentgenowskiej żywności lub przetestować własne produkty, skontaktuj się z nami.
Informacje kontaktowe:
Ruth Zheng
WhatsApp / WeChat: +86 138 2728 2272
E-mail:ruth@shanantechnology.com
